A gestão de um restaurante passa por uma série de atividades, as quais precisam ser realizadas da maneira correta para que apresentem bons resultados, e a parte financeira merece um destaque especial, já que influencia diretamente no sucesso do estabelecimento. Por mais que não seja obrigatório ser um grande especialista na área, é importante saber […]
Uma boa gestão financeira para o sucesso do seu restaurante Read More »
A boa gestão de um restaurante vai além de pratos deliciosos, bem preparados e um atendimento de primeira. Para que o seu negócio cresça e seja um verdadeiro sucesso, é necessário ter uma boa gestão em relação a diversas áreas. Áreas essas como: ter um planejamento de negócio; acompanhar os resultados obtidos e traçar novas
Seu estabelecimento alimentar precisa de uma gestão impecável: entenda melhor Read More »
Uma equipe bem motivada, em qualquer que seja a empresa e segmento, é fundamental para que as atividades sejam feitas com o máximo de qualidade e desempenho. Quando se trata de um estabelecimento como restaurantes, essa motivação é ainda mais importante, pois os funcionários lidam diretamente com os clientes, transmitindo a eles sua satisfação ou
Saiba como motivar sua equipe de garçons e funcionários do restaurante Read More »
Um dos maiores objetivos dos donos de restaurantes é acolher bem seus clientes para conquistá-los ao ponto de fidelizá-los. Existem diversas maneiras de fazer com que o seu restaurante seja destaque em relação ao bom atendimento. Essa é uma área em que os clientes mais prestam atenção, claro, após a qualidade dos alimentos pedidos. Por
Atendendo um grande número de pessoas: qual a melhor maneira? Read More »
Os petiscos de bar são alimentos que fazem muito sucesso hoje em dia. Conhecidos por seu sabor e pelas ocasiões de descontração, eles estão presentes em vários happy hours e comemorações por aí. Se você quer aproveitar essa tendência para o seu bar, saiba que é essencial escolher com cuidado o que será servido, já
Dicas de cardápio de entrada para seu bar conquistar a clientela Read More »
