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Como é possível otimizar o processo operacional do meu estabelecimento?

Quando se trata da gestão de um restaurante, não é apenas na comida que se deve pensar. Afinal, há várias outras atividades fundamentais para que suas operações sejam mantidas, as quais impactam diretamente sua produtividade e, por consequência, os resultados financeiros alcançados.  Porém, muitos donos de estabelecimentos não sabem o que fazer para que os …

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