Principalmente nos tempos atuais, o ideal é contar com boas medidas de higienização no seu estabelecimento, como em um Food Truck. Por estar situado em ruas, praças e demais locais abertos, os cuidados com limpeza e armazenamento dos produtos devem ser redobrados para a segurança de seus colabores e clientes, já que a exposição de …
Dicas de higiene para o funcionamento de um Food Truck Leia mais »
Você já determinou a imagem que o seu estabelecimento deseja transmitir aos clientes? Se sim, o design de seu cardápio está alinhado a essas especificações? Se a resposta for negativa, é o momento de renovar as suas estratégias e investir em um menu de qualidade, que se adeque aos clientes que frequentam o seu estabelecimento, …
A importância do design adequado para seus cardápios Leia mais »
Considerando as dinâmicas de consumo atuais, pensar na extensão dos serviços para o formato de delivery parece ser uma opção não apenas interessante, mas imprescindível para o alcance de um público maior. Para que seja implementado com sucesso, é preciso estar atento às principais questões que envolvem a dinâmica e o fornecimento de um serviço …
Serviço de delivery: como implementar em meu restaurante? Leia mais »
É fato que a primeira impressão é a que fica, e isso não seria diferente quando o assunto é atendimento. Por isso, a capacitação de garçons é muito importante para o sucesso de seu estabelecimento, uma vez que um garçom bem instruído poderá conduzir o atendimento de modo satisfatório e eficiente, aumentando as chances de …
Sem dúvidas, um restaurante de sucesso deve colocar em prática uma série de ações para entregar um serviço de qualidade. Com tantas opções de produtos, preços e condições, escolher um pedido pode ser uma tarefa quase impossível para muitos clientes. Por isso, é importante que o menu seja atraente, sucinto e autoexplicativo para facilitar a …
O que é fundamental no cardápio físico de um restaurante? Leia mais »
