Um cliente que volta todos os dias para o almoço, essa é a situação ideal para os proprietários de restaurantes, embora possa, por vezes, parecer bem distante de se atingir.
A fidelização de clientes é perfeitamente possível de se atingir, mas, para isso, é preciso agir com um bom planejamento e paciência, até chegar ao ponto em que a situação não se repetirá apenas com um cliente, mas sim com vários deles.
Vamos conhecer algumas dicas que lhe permitirão atingir esse nível de confiança por parte dos clientes, o que, certamente, é muito bom para as contas e também para se consolidar como um dos principais estabelecimentos da região.
O que fazer para fidelizar sua clientela?
Comece a aplicar essas dicas o quanto antes e veja como elas podem trazer resultados notáveis ao seu negócio.
- Invista em qualidade: O primeiro ponto deve ser uma experiência de altíssima qualidade, desde o que é servido pela cozinha até o relacionamento dos garçons com os clientes. Assim, a ideia de voltar soará como um prazer, e não como uma obrigação.
- Busque oferecer opções econômicas: Isso não significa que os cardápios tenham que ter apenas pratos mais baratos, mas que estes também devem aparecer. Assim, todos os clientes terão opções que cabem em seu bolso.
- Agregue valor: Ter bons preços não significa que os itens do cardápio não devem ter valor agregado, pelo contrário! Destaque o uso de bons ingredientes, a adoção de técnicas especiais de preparação e tudo mais que faça com que os clientes percebam o real valor que há por trás daquilo.
- Pense em programas de fidelização: Oferecer uma refeição gratuita, depois de 10 refeições que os clientes compraram, não será um grande peso para as finanças, embora se mostre como uma boa opção para quem precisa pagar pelo almoço todos os dias. Este é apenas um exemplo do que você pode fazer para fidelizar a clientela.
- Busque ter um relacionamento próximo com os clientes: É muito legal chegar em um restaurante e ser lembrado pelos cozinheiros ou atendentes por seu nome. Esse é um cuidado simples, mas que pode ser bem útil para aumentar a taxa de fidelização, pois aquela pessoa se sentirá importante para o negócio.
- Ofereça promoções para clientes cadastrados: Uma simples ficha, com nome e WhatsApp, já é uma alternativa para você ter uma base de dados dos clientes e, assim, poder enviar promoções e condições especiais para eles, tudo isso sem ter que gastar praticamente nada.
- Invista em uma comunicação visual sólida: Essa é uma forma de se posicionar como um local diferenciado e de boa qualidade, ao mesmo tempo em que os itens se conversam e resultam em uma experiência diferenciada, dos cardápios às mesas, da decoração nas paredes até o logotipo.
Conte com o auxílio da Menuart
Para conseguir colocar todas essas dicas em prática, você precisará de cardápios de ótima qualidade, como os oferecidos pela Menuart, empresa com mais de 20 anos de experiência em comunicação visual, pioneira na área. Assim, você poderá ter o material perfeito para o que o seu restaurante precisa!
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