Qualidade e Elegância

Em um setor cuja concorrência é bem acirrada, se importar com os detalhes como um bom cardápio de Bistrô é o diferencial que pode colocar o seu negócio em destaque. Os Cardápios para Bistrôs fazem parte destes detalhes importantes para criar uma ótima imagem do ambiente, acolhendo o público de forma especial e causando uma ótima impressão do espaço em questão.

Origem Francesa

Entenda de onde vieram os bistrôs e o estilo do cardápio para bistrô

Ao que tudo indica, a origem do termo “bistrô” remete aos franceses. Parte das pessoas acreditam que quando a Rússia se apossou de Paris, em 1815, os soldados gritavam “Bistrô! Bistrô! ”, que significa “Rápido! Rápido! ”, ao invadirem os tradicionais cafés franceses.

No entanto, temos outra versão, que teria origem na bebida “bistrouille”, uma mistura de aguardente e café, muito comum nos bares franceses no século 19.

Seja qual for a origem, o fato é que hoje em dia, o Bistrô é um tipo de bar que deve exalar estilo, requinte, sofisticação e aconchego, com influência francesa.

Além de bebidas, serve refeições elaboradas, geralmente, dentro de uma estética gourmet, cujo menu é fundamental para atrair a clientela.